Opis
Opis produktu
Arrabbiata to gotowa pomidorowa baza z dodatkiem ostrych przypraw, która pozwala szybko wprowadzić do menu dania o mocniejszym charakterze. Dzięki intensywnemu smakowi dobrze sprawdza się w lokalach, które chcą zaoferować klientom bardziej wyraziste kompozycje bez komplikowania procesu przygotowania.
Profil smakowy
Pikantna baza pomidorowa z czosnkiem, chilli, srirachą i ziołowym wykończeniem o wyraźnym, ostrzejszym charakterze.
Zastosowanie
Dania makaronowe / pizza / tortille / zapiekanki / dania pikantne
Orientacyjna liczba porcji
około 5–8 porcji przy użyciu 150–250 g sosu na porcję
Instrukcja podgrzewania i przechowywania
Produkt można podgrzać w worku, umieszczając go w kąpieli wodnej o temperaturze do 80°C, lub po otwarciu opakowania na patelni albo w garnku, aż do równomiernego ogrzania.
Podczas podgrzewania należy unikać przegrzania, przypalenia oraz doprowadzania produktu do wrzenia.
Produkt nadaje się do przechowywania i serwowania w bemarze, przy utrzymaniu temperatury do 80°C.
Nie należy dopuszczać do bezpośredniego kontaktu woreczka z otwartym ogniem.
Po otwarciu opakowania produkt należy przechowywać w temperaturze 2–6°C i spożyć w ciągu 24 godzin.
Przed otwarciem termin przydatności do spożycia wynosi do 21 dni w przypadku sosów oraz do 14 dni w przypadku mięs i serów. Dokładna data podana jest na etykiecie produktu.
