Opis
Opis produktu
Carbonara to gotowy sos o kremowej konsystencji i wyrazistym, pełnym smaku. Połączenie boczku, przypraw i włoskiego twardego sera pozwala uzyskać charakterystyczny profil smakowy dobrze znany z klasycznych dań makaronowych. Produkt ułatwia pracę w kuchni, skraca czas przygotowania i pomaga utrzymać powtarzalny efekt w każdej porcji.
Profil smakowy
Kremowa baza z wędzonym boczkiem, nutą pieprzu i wyraźnym akcentem włoskiego twardego sera.
Zastosowanie
Dania makaronowe / zapiekanki / dania lunchowe / warianty premium
Orientacyjna liczba porcji
około 6–10 porcji przy użyciu 150–250 g sosu na porcję
Instrukcja podgrzewania i przechowywania
Produkt można podgrzać w worku, umieszczając go w kąpieli wodnej o temperaturze do 80°C, lub po otwarciu opakowania na patelni albo w garnku, aż do równomiernego ogrzania.
Podczas podgrzewania należy unikać przegrzania, przypalenia oraz doprowadzania produktu do wrzenia.
Produkt nadaje się do przechowywania i serwowania w bemarze, przy utrzymaniu temperatury do 80°C.
Nie należy dopuszczać do bezpośredniego kontaktu woreczka z otwartym ogniem.
Po otwarciu opakowania produkt należy przechowywać w temperaturze 2–6°C i spożyć w ciągu 24 godzin.
Przed otwarciem termin przydatności do spożycia wynosi do 21 dni w przypadku sosów oraz do 14 dni w przypadku mięs i serów. Dokładna data podana jest na etykiecie produktu.
