Uruchom sprzedaż makaronów w swoim lokalu i zwiększ liczbę zamówień
Pasta Point to koncept wirtualnej restauracji, który możesz uruchomić w swojej restauracji bez dodatkowej kuchni, bez dodatkowego personelu i bez opłat licencyjnych.
Makarony przygotowuje się w mniej niż minutę, a sprzedaż może generować dodatkowe zamówienia każdego dnia.
⚙️ Jak działa Pasta Point
Pasta Point to wirtualna restauracja działająca na portalach zamówień online.
Koncept pozwala uruchomić sprzedaż makaronów w istniejącym lokalu gastronomicznym i generować dodatkowe zamówienia bez konieczności otwierania nowej restauracji.
Dania sprzedawane są pod marką Pasta Point i realizowane w Twojej kuchni.
Model najlepiej sprawdza się w lokalach takich jak pizzerie, burgerownie, restauracje casual dining, lokale działające głównie w delivery oraz dark kitchen.
📈 Dlaczego makarony dobrze sprzedają się w delivery
Dzięki temu restauracje mogą stosunkowo łatwo wyróżnić się w tej kategorii na portalach delivery.
🍝 Menu Pasta Point
Menu Pasta Point opiera się na popularnych daniach makaronowych z sosami takimi jak carbonara, boloński czy serowy oraz innymi wariantami z dodatkami.
Koncept wykorzystuje 8 bazowych sosów, które dzięki różnym dodatkom pozwalają stworzyć menu liczące nawet około 30 pozycji.
👨🍳 Jak wygląda przygotowanie porcji
- Zamówienie pojawia się na tablecie
- Podgrzanie wcześniej ugotowanego w 70% makaronu w gorącej wodzie w makaroniarce
- Dodanie porcji sosu z bemara
- Dodanie dodatków
- Zapakowanie dania
⏱ Cały proces przygotowania porcji zajmuje zwykle mniej niż minutę.
🥫 Produkty i logistyka
Najbardziej czasochłonne elementy przygotowywane są w kuchni centralnej. Dotyczy to przede wszystkim sosów oraz dodatków mięsnych.
Produkty są pasteryzowane, pakowane próżniowo i dostarczane w temperaturze 2–6°C.
Transport realizowany jest w przesyłkach chłodniczych DPD Food lub w paczkach termicznych, które pozwalają utrzymać odpowiednią temperaturę podczas transportu.
Sosy mają trwałość do około 3 tygodni.
Pozostałe produkty, takie jak makarony, opakowania i dodatki, mogą być kupowane u lokalnych dostawców lub u wskazanych partnerów.
🍳 Wymagania dla lokalu
Do uruchomienia sprzedaży makaronów potrzebny jest podstawowy sprzęt gastronomiczny.
✔ W większości lokali znaczna część tego wyposażenia jest już dostępna.
📍 Ile miejsca w kuchni zajmuje Pasta Point
Uruchomienie Pasta Point nie wymaga dużej przestrzeni.
Najczęściej wystarczy jedno stanowisko robocze obejmujące gotowanie makaronu, podgrzewanie sosów oraz pakowanie dań.
W wielu lokalach wykorzystuje się fragment istniejącej linii kuchennej lub dodatkowy stół roboczy.
🤝 Wsparcie dla partnerów
Co tydzień partnerzy otrzymują raport sprzedaży pokazujący dzienne wyniki, średnią dzienną, średnią godzinową oraz tendencje sprzedaży. Dodatkowo publikujemy wyniki wszystkich lokali, dzięki czemu można porównać własne wyniki z innymi punktami w sieci.
W praktyce oznacza to, że partner skupia się wyłącznie na przygotowaniu zamówień, a całą obsługę koncepcji oraz rozwój menu prowadzimy po naszej stronie.
📊 Realne wyniki lokali
300–600 zł dziennie
1000–1800 zł dziennie
2500–3800 zł dziennie
💰 Przykładowa kalkulacja sprzedaży
Średnia wartość zamówienia wynosi około 65 zł.
Przykład dla 15 zamówień dziennie:
- do 30% koszt produktów
- 14–30% prowizji portali
≈ 11 700 zł miesięcznie
🧾 Model finansowy
Nie pobieramy opłat licencyjnych ani opłat za wsparcie.
Nasza marża zawarta jest w cenie produktów. Profile sprzedażowe są zarejestrowane na partnera, a środki za zamówienia trafiają bezpośrednio do lokalu.
📄 Co potrzebujemy do uruchomienia
Aby rozpocząć współpracę i uruchomić sprzedaż Pasta Point, potrzebujemy podstawowych danych lokalu.
Na tej podstawie przygotowujemy i zgłaszamy lokal do portali zamówień (Pyszne, Uber, Wolt, Glovo, Bolt).
Następnie portale przesyłają bezpośrednio do Ciebie umowy do podpisania.
Po ich akceptacji uruchamiamy profile i przygotowujemy lokal do startu sprzedaży.
⏱ Cały proces uruchomienia zwykle zajmuje od kilku dni do około 2–3 tygodni.
🚀 Jak wygląda start współpracy
W dniu startu odbywa się szkolenie zespołu oraz pomoc przy pierwszych zamówieniach.
🏪 Czy to będzie działać w Twoim lokalu
Koncept Pasta Point najlepiej sprawdza się w lokalach, które posiadają działającą kuchnię gastronomiczną, obsługują zamówienia w delivery i chcą zwiększyć sprzedaż bez dużych inwestycji.
Jeśli Twój lokal spełnia te warunki, wdrożenie konceptu jest zwykle stosunkowo proste.
❓ Najczęstsze pytania
Czy potrzebuję dodatkowej kuchni?
Nie. W większości przypadków wystarczy istniejąca kuchnia i podstawowy sprzęt gastronomiczny.
Czy mogę sprzedawać makarony tylko w delivery?
Nie. Produkty Pasta Point można wykorzystać zarówno w sprzedaży delivery, jak i w sprzedaży stacjonarnej jako rozszerzenie własnego menu.
Czy potrzebuję specjalnego sprzętu?
Nie. Wystarczy podstawowy sprzęt gastronomiczny, który w większości lokali już jest dostępny.
Ile trwa przygotowanie dania?
Zwykle poniżej 1 minuty.
Czy mogę zamówić zestaw testowy?
Tak. Można zamówić zestaw testowy i sprawdzić koncept w swojej kuchni przed rozpoczęciem współpracy.
Czy umowa zobowiązuje mnie do długiej współpracy?
Nie. Umowa ma charakter symboliczny i nie zawiera kar ani długoterminowych zobowiązań. Jeżeli współpraca nie spełni oczekiwań, można w każdej chwili wstrzymać sprzedaż i zakończyć współpracę.
🚀 Chcesz sprawdzić Pasta Point w swoim lokalu?
Skontaktuj się z nami mailowo, a prześlemy Ci szczegóły współpracy i odpowiemy na pytania.